土豆片炒圆葱的做法:
1. 土豆去皮,切成薄片;圆葱切段备用。
2. 热锅凉油,放入土豆片煸炒至微黄色,盛出备用。
3. 锅中留底油,放入圆葱段爆香,加入煸炒好的土豆片继续翻炒。
4. 加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可。
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