圆葱拌虾皮的做法大全
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做法大全
圆葱拌虾皮的做法
材料:
- 圆葱
- 干虾皮
- 蒜末
- 生抽
- 醋
- 糖
- 盐
- 油
步骤:
- 将圆葱洗净切段,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。
- 将干虾皮用温水泡软,沥干水分备用。
- 锅中倒入适量油,放入蒜末爆香,加入泡软的干虾皮煸炒出香味。
- 加入适量生抽、醋、糖、盐调味,煮至汁浓即可。
- 将炒好的虾皮酱淋在焯好水的圆葱上,拌匀即可。
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