黄瓜炒排骨的做法大全

• 做法大全

黄瓜炒排骨的做法

1. 准备食材：猪排骨、黄瓜、葱、姜、蒜。

2. 猪排骨切块，黄瓜切片，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入猪排骨煸炒至变色。

5. 加入黄瓜煸炒均匀。

6. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。

7. 翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1. 猪排骨可以提前用盐、料酒、姜片腌制一下，更加入味。

2. 炒黄瓜的时候不要炒太久，否则会失去口感。

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