黄瓜炒河虾的家常做法大全
黄瓜炒河虾是一道清爽美味的家常菜，下面是具体的做法：
材料：
- 黄瓜
- 河虾
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 食用油
步骤：
- 黄瓜去皮切片，河虾去头去壳洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 河虾加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入河虾煸炒至变色，捞出备用。
- 锅中再倒入适量的食用油，放入黄瓜煸炒至变软。
- 放入河虾，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。
黄瓜炒河虾做法简单，口感清爽，适合夏季食用。
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