清炖花鲢汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

清炖花鲢汤的做法

材料：

  • 花鲢鱼一条
  • 姜片适量
  • 葱白适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将花鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
  2. 将花鲢鱼切成块状，放入锅中，加入适量清水，放入姜片、葱白、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。
  3. 加入适量盐调味，再炖煮10分钟即可。

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