猪心红枣汤的做法
猪心红枣汤的做法
材料：
- 猪心1个
- 红枣10个
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪心清洗干净，切成小块备用。
- 红枣洗净，去核备用。
- 生姜切成片备用。
- 热锅凉油，放入猪心煸炒至变色。
- 加入料酒煮一下去腥味。
- 加入红枣和生姜，加水没过所有材料。
- 大火煮开后转小火煮1个小时。
- 加入适量盐调味即可。
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