猪心红枣汤的做法

• 汤的做法

猪心红枣汤的做法

材料：

  • 猪心1个
  • 红枣10个
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪心清洗干净，切成小块备用。
  2. 红枣洗净，去核备用。
  3. 生姜切成片备用。
  4. 热锅凉油，放入猪心煸炒至变色。
  5. 加入料酒煮一下去腥味。
  6. 加入红枣和生姜，加水没过所有材料。
  7. 大火煮开后转小火煮1个小时。
  8. 加入适量盐调味即可。

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