虾仁馅馄饨的做法

虾仁馅馄饨的做法

材料:

  • 虾仁
  • 猪肉馅
  • 韭菜
  • 姜末
  • 葱末
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 馄饨皮

步骤:

  1. 将虾仁剁成虾泥,韭菜切碎备用。
  2. 将虾泥和猪肉馅混合,加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽拌匀,再加入韭菜拌匀。
  3. 将馄饨皮包入馅料,捏紧封口。
  4. 将馄饨放入沸水中煮熟即可。

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