爆腌干巴的做法视频
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美食食谱
爆腌干巴的做法视频:
1. 准备好需要腌制的食材,如鸡翅、鸭脖、鸭翅等。
2. 将食材放入大碗中,加入适量的盐、味精、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、老抽、鸡精、蒜末、姜末、香菜末等调料,搅拌均匀。
3. 将调好味的食材放入保鲜袋中,尽量挤出袋内空气,将袋口封紧,放入冰箱腌制一晚上。
4. 第二天将腌制好的食材取出,晾干表面的水分。
5. 将食材放入烤箱中,烤制20-30分钟,翻面再烤20-30分钟,直到表面呈现金黄色即可。
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