枣泥糕的正确做法是什么

• 美食食谱

枣泥糕的正确做法：

1. 准备材料：枣泥、糯米粉、白糖、水。

2. 将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糯米糊。

3. 将枣泥搓成小球状，备用。

4. 将糯米糊倒入蒸锅中，大火蒸10分钟。

5. 取出蒸好的糯米糊，趁热揉成光滑的团。

6. 将团分成若干小份，每份搓成圆球状。

7. 将枣泥球放在糯米球中央，用手轻轻包裹。

8. 将包好的枣泥糕放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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