南瓜牛奶花卷的做法大全
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做法大全
南瓜牛奶花卷的做法
材料:
- 南瓜泥 100克
- 牛奶 100毫升
- 酵母 3克
- 糖 30克
- 盐 1克
- 低筋面粉 250克
- 黄油 30克
步骤:
- 将南瓜泥、牛奶、酵母、糖、盐混合均匀,加入低筋面粉中揉成面团,再加入黄油揉匀,静置发酵至两倍大。
- 将面团取出排气,分割成小块,揉圆,静置松弛10分钟。
- 将小面团擀成长条状,卷成花卷形状,放入烤盘中,静置发酵至两倍大。
- 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤制15-20分钟即可。
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