泡缸豆最好吃的做法
泡缸豆是一道美味又健康的菜肴,以下是一种简单易行的做法:
- 将缸豆浸泡在水中至少6小时,或者过夜。
- 将泡好的缸豆放入锅中,加入足够的水,水的高度应该比缸豆高2-3厘米。
- 加入一些盐和黑胡椒,然后将锅煮沸。
- 将火调至中小火,盖上锅盖,煮约45分钟至1小时,或者直到缸豆变得柔软。
- 将缸豆捞出,沥干水分,加入一些橄榄油和新鲜的香草,搅拌均匀即可。
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