腊肉炒蒜苗的四川做法

腊肉炒蒜苗的四川做法:

1. 准备好腊肉和蒜苗,将腊肉切成小块,蒜苗洗净切段备用。

2. 热锅凉油,放入腊肉煸炒出油,捞出备用。

3. 锅中留底油,放入蒜苗煸炒至变软。

4. 将煸炒好的腊肉放入锅中,加入适量盐和生抽,翻炒均匀即可。

5. 出锅前撒上葱花即可。

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