西米冻的做法视频
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美食食谱
西米冻的做法视频：
1. 准备材料：西米、水、糖、牛奶、水果等。
2. 将西米放入碗中，加入适量的水，浸泡20分钟至半小时，直到西米变软。
3. 将煮沸的水倒入锅中，加入糖，搅拌至糖溶解。
4. 将浸泡好的西米加入锅中，用中小火煮10-15分钟，直到西米变透明。
5. 关火，加入适量的牛奶，搅拌均匀。
6. 将西米冻倒入模具中，放入冰箱冷藏2-3小时，直到凝固。
7. 取出西米冻，加入喜欢的水果即可。
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