泡椒小黄瓜的做法大全
泡椒小黄瓜的做法
材料：
- 小黄瓜500克
- 泡椒适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 香油适量
步骤：
- 小黄瓜洗净，切成小段，加盐腌制20分钟，捞出沥干水分。
- 葱姜蒜切末，泡椒切碎备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末和泡椒煸炒出香味。
- 加入适量的白糖、醋、料酒和盐，煮开后加入小黄瓜翻炒均匀。
- 最后加入适量的香油即可。
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