笋干素馅饺子的做法大全
笋干素馅饺子的做法
材料：
- 饺子皮
- 笋干
- 干香菇
- 豆腐干
- 鸡蛋
- 葱姜蒜
- 盐
- 酱油
- 香油
步骤：
- 将笋干、干香菇、豆腐干泡发，切成小丁备用。
- 葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。
- 将泡发好的笋干、干香菇、豆腐干、鸡蛋、葱姜蒜、盐、酱油、香油混合搅拌均匀，做成馅料。
- 将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中煮熟即可。
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