椰香反沙芋头的做法

• 美食食谱

椰香反沙芋头的做法

材料：

  • 芋头500克
  • 椰浆200毫升
  • 白糖适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将芋头去皮，切成小块，放入清水中浸泡30分钟，去除淀粉质。
  2. 将芋头放入锅中，加入清水，煮至烂熟。
  3. 将煮熟的芋头捞出，放入碗中，加入椰浆、白糖和盐，搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的芋头放入蒸锅中，蒸15分钟即可。

注意事项：

  • 浸泡芋头可以去除淀粉质，使口感更好。
  • 加入椰浆可以增加椰香味。
  • 加入适量的盐可以提升口感。

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