椰汁牛奶小方的做法

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椰汁牛奶小方的做法

材料：

  • 椰浆 200克
  • 牛奶 200克
  • 吉利丁粉 10克
  • 细砂糖 50克
  • 水 50克

步骤：

  1. 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置10分钟。
  2. 将椰浆、牛奶和细砂糖放入锅中，用中小火加热至糖完全融化。
  3. 加入吉利丁水，继续搅拌至吉利丁完全融化，熄火。
  4. 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
  5. 取出，切成小方即可。

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