黄豆芽炒油豆腐的做法大全家常做法：
1. 准备好黄豆芽和油豆腐，洗净备用。
2. 将油豆腐切成小块，放入沸水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入黄豆芽煸炒，加入盐、鸡精、料酒调味。
5. 加入焯好水的油豆腐，翻炒均匀即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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