干香菇空心菜的做法大全

• 做法大全

干香菇空心菜的做法大全：

材料：

  • 干香菇 5-6 朵
  • 空心菜 300 克
  • 蒜头 3 瓣
  • 生姜 1 片
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将干香菇用温水泡发，泡发后切片备用。
  2. 将空心菜洗净，切段备用。
  3. 蒜头切末，生姜切片备用。
  4. 热锅加油，放入蒜末和生姜片炒香。
  5. 加入泡发好的香菇片翻炒均匀。
  6. 加入空心菜段翻炒均匀，炒至变软。
  7. 加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽，继续翻炒均匀。
  8. 炒至空心菜熟透即可出锅，装盘享用。

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