干香菇空心菜的做法

• 美食食谱

干香菇空心菜的做法：

1. 准备材料：干香菇、空心菜、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒。

2. 将干香菇用温水泡软，切成薄片备用。

3. 空心菜洗净，切成段。

4. 热锅冷油，放入蒜末和姜末炒香。

5. 加入干香菇翻炒均匀。

6. 加入空心菜翻炒均匀，炒至变软。

7. 加入适量的盐、鸡精和料酒，继续翻炒均匀。

8. 炒至菜熟透即可出锅，装盘享用。

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