晒茄子果的做法大全
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做法大全
晒茄子果的方法：
1. 选择新鲜的茄子，洗净晾干。
2. 切成薄片或者条状，厚度不要超过0.5厘米。
3. 摆放在晒干的地方，避免阳光直射，同时要保持通风。
4. 每天翻动茄子，确保晒干均匀。
5. 晒干后，放入密封袋中保存。
注意事项：
1. 晒干的地方要干燥，避免潮湿。
2. 茄子晒干后会变硬，可以在食用前泡水或者用油煮软。
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