干锅鸡翅虾的做法视频

干锅鸡翅虾的做法视频:

1. 准备食材:鸡翅、虾、蒜、姜、干辣椒、花椒、青蒜、豆瓣酱、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精。

2. 鸡翅和虾分别洗净备用。

3. 蒜、姜切末,干辣椒剪成小段,青蒜切段备用。

4. 热锅凉油,放入蒜、姜、干辣椒、花椒煸炒出香味。

5. 加入豆瓣酱煸炒出红油,加入鸡翅和虾煸炒均匀。

6. 加入料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。

7. 加入青蒜翻炒均匀即可。

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