油卖面的做法视频
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面食
油卖面的做法视频:
油卖面是一道传统的湖南小吃,主要原料是面粉和油。以下是制作油卖面的步骤:
- 准备面团,将面粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑。
- 将面团擀成薄片,切成长条状。
- 将长条状的面条用手拉成细长的面丝。
- 将面丝放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。
- 将油倒入锅中加热,放入煮熟的面丝,炸至金黄色。
- 捞出沥干油分,撒上盐和辣椒粉即可食用。
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