如何包西红柿饺子做法大全

• 做法大全

准备材料：

1. 饺子皮

2. 西红柿

3. 猪肉末

4. 姜末

5. 葱末

6. 食盐

7. 酱油

8. 料酒

9. 鸡蛋清

10. 食用油

制作步骤：

1. 将西红柿洗净切成小块，放入碗中备用。

2. 将猪肉末放入碗中，加入姜末、葱末、食盐、酱油、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀。

3. 将西红柿块放入猪肉末中，搅拌均匀。

4. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，包成饺子的形状。

5. 烧开一锅水，放入饺子，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。

6. 煮好的饺子捞出，沥干水分。

7. 热锅凉油，放入饺子，煎至两面金黄即可。

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