筒骨汤的做法及功效
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汤的做法
筒骨汤的做法：
1. 准备筒骨、水、姜片、葱段、料酒、盐等材料。
2. 将筒骨放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮2-3小时。
3. 煮好后加入适量盐调味即可。
筒骨汤的功效：
1. 补充胶原蛋白：筒骨中含有丰富的胶原蛋白，可以帮助皮肤保持弹性，延缓衰老。
2. 增强免疫力：筒骨中含有多种氨基酸和营养物质，可以增强免疫力，预防感冒等疾病。
3. 促进消化：筒骨中含有胶原蛋白和明胶，可以促进肠道蠕动，缓解便秘。
4. 补充营养：筒骨中含有多种营养物质，如钙、镁、磷等，可以补充身体所需的营养。
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