金瓜花的做法大全
金瓜花的做法：
1. 准备材料：金瓜花、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水。
2. 金瓜花洗净，焯水后捞出沥干备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入金瓜花煸炒均匀。
6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
7. 加入清水，烧开后转小火焖煮5分钟。
8. 水分收干后加入适量淀粉勾芡即可。
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