电砂锅做八宝粥的做法大全
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做法大全
八宝粥的材料：
糯米100克、红豆50克、薏米50克、花生50克、红枣10个、桂圆10个、龙眼肉10个、百合适量。
做法：
1. 将糯米、红豆、薏米、花生淘洗干净，加入适量清水浸泡2小时以上。
2. 将浸泡好的材料放入电砂锅中，加入适量清水，水面高度要比材料高出2-3厘米。
3. 开始煮粥，先将电砂锅调至煮粥档，煮开后转至保温档，继续煮2-3小时，期间需不断搅拌，以免粘锅。
4. 煮好后加入红枣、桂圆、龙眼肉，继续煮10分钟左右，最后加入百合煮开即可。
小贴士：
1. 煮粥时需不断搅拌，以免粘锅。
2. 煮粥时水面高度要比材料高出2-3厘米，否则容易煮干。
3. 煮粥时火候要适中，过旺容易糊底，过弱则煮不烂。
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