白莲须煮鸡蛋的做法

• 鸡蛋

白莲须煮鸡蛋的做法：

1. 准备好白莲须和鸡蛋。

2. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。

3. 煮沸后，将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡5分钟，然后去壳备用。

4. 将白莲须洗净，切成段。

5. 锅中加入适量的水，放入白莲须，大火煮沸。

6. 煮沸后，转小火煮10分钟左右，加入适量的盐和鸡精调味即可。

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