荠菜小混沌的做法大全
荠菜小混沌的做法
材料：
- 荠菜
- 猪肉
- 鸡蛋
- 面粉
- 盐
- 生姜
- 葱
- 料酒
- 酱油
- 香油
步骤：
- 将荠菜洗净，切碎，加入猪肉末中，加入盐、生姜、葱、料酒、酱油、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将面粉加入鸡蛋，揉成面团，擀成薄皮。
- 将腌制好的荠菜猪肉馅包入面皮中，捏成小馄饨。
- 将小馄饨放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟即可。
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