炸鸡沙拉酱拌饭的做法
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美食食谱
炸鸡材料：
鸡腿肉、盐、黑胡椒粉、鸡精、淀粉、鸡蛋、面包糠。
沙拉酱材料：
蛋黄、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、蒜泥、白糖、芥末酱。
步骤：
1. 鸡腿肉切块，加入盐、黑胡椒粉、鸡精、淀粉、鸡蛋拌匀腌制20分钟。
2. 面包糠放入烤箱中烤至金黄色。
3. 热锅凉油，将腌制好的鸡块放入炸至金黄色。
4. 沙拉酱材料混合搅拌均匀。
5. 将炸好的鸡块和沙拉酱混合拌匀，放入米饭中即可。
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