干灯笼椒的做法大全
干灯笼椒的做法：
1. 将灯笼椒洗净晾干，去掉蒂部，切成小段备用。
2. 在锅中加入适量的油，烧至六成热，放入灯笼椒小段，炸至变色捞出沥干备用。
3. 锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒，放入炸好的灯笼椒小段，加入盐、味精、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
4. 灯笼椒可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉、花椒粉等。
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