香辣花卷做法大全图解
香辣花卷做法大全图解
材料：
- 中筋面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 盐 3克
- 油 20克
- 水 适量
- 辣椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 葱花 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐、油混合，加入适量的水揉成面团，静置发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄片。
- 在薄片上撒上适量的辣椒粉、花椒粉和葱花，将薄片卷起来。
- 将卷好的面团放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
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