劲糕的做法视频教程

劲糕的做法视频教程

劲糕是一种传统的广东小吃,口感Q弹,味道香甜,深受人们喜爱。以下是劲糕的做法视频教程:

1. 准备材料:糯米粉、红糖、油、水。

2. 将糯米粉和红糖混合均匀,加入适量的水,搅拌成糊状。

3. 将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。

4. 取出蒸好的糕,晾凉后切成小块。

5. 热锅凉油,将糕块放入锅中煎炸至金黄色即可。

6. 捞出糕块,沥干油,撒上少许白芝麻即可食用。

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