海鲜干的家常做法大全：
1. 海鲜干炒蛋：将海鲜干泡软，切成小块，打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，热锅凉油，倒入蛋液，煎至两面金黄即可。
2. 海鲜干炖豆腐：将海鲜干泡软，切成小块，豆腐切块，加入适量水，烧开后转小火炖煮20分钟，加入盐和味精调味即可。
3. 海鲜干炒饭：将海鲜干泡软，切成小块，用油炒香，加入蔬菜和米饭炒匀，加入适量盐和鸡精调味即可。
4. 海鲜干炖鸡：将海鲜干泡软，切成小块，鸡肉切块，加入适量水，烧开后转小火炖煮30分钟，加入盐和味精调味即可。
5. 海鲜干炒青菜：将海鲜干泡软，切成小块，青菜洗净切段，热锅凉油，加入蒜末和海鲜干煸炒，加入青菜翻炒，加入适量盐和味精调味即可。
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