番茄炖土豆的做法
材料：
- 土豆
- 番茄
- 洋葱
- 大蒜
- 盐
- 胡椒粉
- 橄榄油
- 水
步骤：
- 将土豆去皮切块，番茄切块，洋葱和大蒜切碎。
- 在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，煸炒至香味出来。
- 加入土豆和番茄，煮5分钟。
- 加入适量的水，盐和胡椒粉，煮20分钟或直到土豆熟透。
- 炖好后，可以根据个人口味加入其他调料。
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