家常面叶做法大全

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家常面叶做法大全

1.手擀面：将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟，然后擀成薄片即可。

2.刀削面：将面粉和水按照3:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟，然后将面团擀成薄片，用刀切成面条即可。

3.烙面皮：将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟，然后将面团擀成薄片，用平底锅烙至两面金黄即可。

4.荞麦面：将荞麦面和水按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟，然后擀成薄片即可。

5.米粉：将米粉和水按照1:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟，然后擀成薄片即可。

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