爆炒海蜇皮的做法

爆炒海蜇皮的做法:

1.将海蜇皮泡发,洗净切成丝。

2.将葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4.加入海蜇皮丝翻炒均匀。

5.加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味,继续翻炒至入味即可。

6.出锅前撒上葱花即可。

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