熟牛肉面做法
家常熟牛肉面是一道非常受欢迎的美食，下面是一份简单易学的熟牛肉面做法：
- 准备好牛肉、面条、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、盐、糖、料酒、花椒、香菜等食材。
- 将牛肉切成薄片，加入盐、糖、料酒、花椒拌匀腌制10分钟。
- 将葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。
- 将面条煮熟备用。
- 热锅凉油，放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味，加入腌制好的牛肉煸炒至变色。
- 加入适量的水，煮开后加入酱油、盐、糖调味，煮10分钟左右。
- 将煮熟的面条捞出，放入碗中，倒入煮好的牛肉汤，撒上香菜即可。
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