苦瓜炒四季豆做法
材料:
- 苦瓜1条
- 四季豆适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
做法:
- 苦瓜去籽切片,四季豆洗净去头尾切段。
- 锅中倒入适量油,放入蒜末煸炒出香味。
- 放入苦瓜和四季豆翻炒,加入盐和生抽调味即可。
小贴士:
- 苦瓜和四季豆都是清热解毒的蔬菜,一起炒食味更佳。
- 炒制时火候不要过大,以免糊锅。
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