三鲜猪肉饺子馅的做法

三鲜猪肉饺子馅的做法

材料:

  • 猪肉馅 300克
  • 虾仁 100克
  • 鲜香菇 100克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

做法:

  1. 虾仁去皮,切成小粒;鲜香菇切成小粒;葱姜切末备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、香油,顺一个方向搅拌至有粘性。
  3. 加入虾仁、鲜香菇、葱姜末,搅拌均匀即可。

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