桑葚蛋挞做法视频

桑葚蛋挞的做法视频:

1. 准备材料:桑葚、鸡蛋、牛奶、白砂糖、低筋面粉、黄油。

2. 制作挞皮:将低筋面粉、黄油、白砂糖混合,揉成面团,放入冰箱冷藏20分钟。取出后擀成薄皮,放入挞模中,切去多余部分。

3. 制作挞馅:将桑葚洗净,放入锅中加热,加入适量白砂糖煮热,捣成泥状。将鸡蛋打散,加入牛奶和桑葚泥,搅拌均匀。

4. 烤制挞子:将挞馅倒入挞皮中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20分钟即可。

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