芋子白菜的做法大全家常
芋子白菜是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面是芋子白菜的做法:
- 准备材料:芋子、白菜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。
- 将芋子剥皮,切成块状;白菜洗净,切成段状。
- 热锅冷油,放入葱姜蒜爆炒出香味。
- 放入芋子块煸炒片刻,加入适量的清水,煮至芋子变软。
- 放入白菜段,继续煮煮至白菜变软。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,翻炒均匀。
- 最后加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
芋子白菜的做法简单易学,味道鲜美,适合全家人一起享用。
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