芋子白菜的做法大全家常
芋子白菜是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是芋子白菜的做法：
- 准备材料：芋子、白菜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。
- 将芋子剥皮，切成块状；白菜洗净，切成段状。
- 热锅冷油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
- 放入芋子块煸炒片刻，加入适量的清水，煮至芋子变软。
- 放入白菜段，继续煮煮至白菜变软。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，翻炒均匀。
- 最后加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
芋子白菜的做法简单易学，味道鲜美，适合全家人一起享用。
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