清煮蚕豆的做法大全集

清煮蚕豆的做法

1. 将新鲜蚕豆剥壳,洗净备用。

2. 锅中加入足够的水,放入适量的盐,大火烧开。

3. 将蚕豆放入锅中,煮5-8分钟,至蚕豆变软熟透。

4. 关火,捞出蚕豆,放入冷水中浸泡一会儿。

5. 捞出蚕豆,沥干水分,加入适量的盐和橄榄油拌匀即可。

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