花生甜醋猪脚的做法视频

• 美食食谱

花生甜醋猪脚的做法视频：

1. 准备材料：猪脚、花生、醋、冰糖、生姜、葱、料酒、盐、鸡精。

2. 猪脚洗净切块，焯水去血水。

3. 花生焯水去皮。

4. 热锅凉油，加入姜葱爆香，加入猪脚煸炒至表面金黄。

5. 加入料酒、醋、冰糖、盐、鸡精和适量的水，大火烧开后转小火炖煮1小时。

6. 加入花生继续炖煮30分钟至猪脚软烂入味即可。

7. 装盘即可食用。

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