鸭血小白菜汤的做法
材料：
- 鸭血200克
- 小白菜适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸭血洗净，切成小块备用。
- 小白菜洗净，切成段备用。
- 姜片切成丝，葱段切成小段备用。
- 锅中加入清水，放入鸭血、姜丝和葱段，大火煮沸后转小火煮10分钟。
- 加入小白菜，继续煮5分钟。
- 加入盐和鸡精调味，煮沸后即可关火。
鸭血小白菜汤做法简单，味道鲜美，适合秋冬季节食用。
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