茼蒿豆腐汤的做法大全

茼蒿豆腐汤的做法

材料:

  • 茼蒿 200克
  • 豆腐 1块
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 茼蒿洗净,切成小段备用。
  2. 豆腐切成小块备用。
  3. 鸡蛋打散备用。
  4. 锅中加入适量清水,放入茼蒿烧开。
  5. 放入豆腐,煮至豆腐变软。
  6. 倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
  7. 加入适量盐和鸡精调味即可。

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