酱爆包心菜的做法大全
酱爆包心菜的做法：
材料：
- 包心菜500克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将包心菜洗净，切成小块备用。
- 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。
- 放入包心菜翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。
- 出锅前淋上少许油即可。
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