狗肉烧萝卜的做法大全

• 做法大全

狗肉烧萝卜的做法

材料：

  • 狗肉500克
  • 萝卜500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将狗肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。
  2. 萝卜去皮切块状，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入狗肉煸炒至变色。
  5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
  6. 加入萝卜块翻炒均匀。
  7. 加入适量清水，大火烧开后转小火煮至狗肉和萝卜都熟透。
  8. 出锅前加入适量鸡精调味即可。

狗肉烧萝卜是一道营养丰富的家常菜，狗肉肉质细嫩，营养价值高，萝卜清甜爽口，口感鲜美，两者搭配烧制，味道更佳。

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