牛肉韭菜包子做法

• 美食食谱

牛肉韭菜包子做法：

1. 准备好牛肉、韭菜、姜、葱等食材。

2. 将牛肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。

3. 韭菜洗净切碎，姜葱切末备用。

4. 将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色，加入姜葱末煸炒出香味。

5. 加入韭菜翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味。

6. 将炒好的牛肉韭菜馅放凉备用。

7. 准备好发酵面团，将其揉成长条，切成小剂子。

8. 将小剂子擀成薄皮，包入适量的馅料，捏紧口部。

9. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

10. 牛肉韭菜包子做好了，可以配上自己喜欢的调料食用。

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