上海羌饼的做法和调料

• 面食

上海羌饼的做法：

1. 准备好羌粉、热水、油、盐、葱花、香菜等材料。

2. 将羌粉放入容器中，加入适量的热水，搅拌均匀，揉成面团。

3. 将面团揉成长条状，切成小块。

4. 将小块面团擀成薄饼状。

5. 在平底锅中加入适量的油，烧热后将薄饼放入锅中煎炸。

6. 煎炸至两面金黄色，取出沥干油。

7. 撒上盐、葱花、香菜等调料即可食用。

上海羌饼的调料：

盐、葱花、香菜等。

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